Cooperativa del Campo
Empresas y Negocios-Fuentelcésped-Burgos .asoc-page{ max-width:900px margin:0 auto padding:10px 0 30px color:#1b2a23 } /* HERO */ .asoc-hero{ background:linear-gradient(135deg,#3b6f2c,#6a9f4f) color:#fff padding:24px 26px border-radius:10px text-align:center } .asoc-hero h1{ margin:0 0 6px font-size:28px line-height:1.2 } .asoc-hero p{ margin:0 font-size:14px opacity:.9 } /* GRID */ .asoc-grid{ display:grid gap:16px margin-top:18px grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr)) } /* TARJETAS */ .asoc-card{ background:#fff border-radius:10px padding:18px box-shadow:0 8px 18px rgba(0,0,0,.08) } .asoc-card h2{ margin:0 0 8px color:#3b6f2c font-size:20px } .asoc-card p{ margin:0 0 8px } .asoc-list{ margin:0 padding-left:18px line-height:1.6 } .asoc-badge{ display:inline-block background:#eaf3e6 color:#3b6f2c padding:4px 9px border-radius:999px font-size:12px margin:0 6px 6px 0 } .asoc-meta{ font-size:13px color:#506058 } Cooperativa del Campo Agricultura · Ganadería · Cooperación rural Historia La Cooperativa del Campo fue fundada en el año 1967 con el objetivo de unir a los agricultores y ganaderos del municipio para mejorar la producción y facilitar la comercialización de sus productos. Desde su creación, la cooperativa ha servido como punto de encuentro y colaboración entre los trabajadores del sector primario, contribuyendo al desarrollo económico y agrícola de la localidad. Actividad agrícola La cooperativa ha estado vinculada principalmente al cultivo de diferentes productos agrícolas característicos de la zona. Trigo Cebada Centeno Girasol Veza Remolacha (históricamente) Estos cultivos han formado parte fundamental de la economía agrícola del municipio. Actividad ganadera Terneros Gallinas Ovejas Además de la agricultura, la cooperativa también ha estado relacionada con diferentes actividades ganaderas que han complementado la economía rural de los socios. La cría y cuidado de animales ha contribuido al abastecimiento y a la diversidad de la producción agroganadera. Importancia para el municipio Durante décadas, la Cooperativa del Campo ha sido una institución clave para los agricultores y ganaderos de la localidad. Su creación permitió mejorar la organización del trabajo, fomentar la colaboración entre vecinos y fortalecer el sector agrícola y ganadero del municipio. Hoy en día sigue siendo un símbolo del esfuerzo colectivo y del trabajo en el medio rural.
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Camara agraria
Empresas y Negocios-Fuentelcésped-Burgos .asoc-page{ max-width:900px margin:0 auto padding:10px 0 30px color:#1b2a23 } /* HERO */ .asoc-hero{ background:linear-gradient(135deg,#2c6f3e,#4f8f54) color:#fff padding:24px 26px border-radius:10px text-align:center } .asoc-hero h1{ margin:0 0 6px font-size:28px line-height:1.2 } .asoc-hero p{ margin:0 font-size:14px opacity:.9 } /* GRID */ .asoc-grid{ display:grid gap:16px margin-top:18px grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr)) } /* TARJETAS */ .asoc-card{ background:#fff border-radius:10px padding:18px box-shadow:0 8px 18px rgba(0,0,0,.08) } .asoc-card h2{ margin:0 0 8px color:#2c6f3e font-size:20px } .asoc-card p{ margin:0 0 8px } .asoc-list{ margin:0 padding-left:18px line-height:1.6 } .asoc-badge{ display:inline-block background:#e7f3ea color:#2c6f3e padding:4px 9px border-radius:999px font-size:12px margin:0 6px 6px 0 } .asoc-meta{ font-size:13px color:#506058 } Cámara Agraria de Fuentelcésped Agricultura · Cooperación · Tradición Historia La Cámara Agraria de Fuentelcésped tiene su origen a finales del siglo XIX, cuando varios agricultores del municipio decidieron reunirse para organizarse y afrontar juntos los problemas del campo. Tras una mala cosecha en el invierno de 1898, un grupo de vecinos creó la llamada Junta de Labradores, donde se tomaban decisiones sobre cultivos, herramientas y ayuda mutua entre agricultores. Con el paso del tiempo, esta organización fue evolucionando hasta convertirse en la actual Cámara Agraria del municipio. Evolución Durante las primeras décadas del siglo XX, la Cámara Agraria fue consolidándose como un punto de encuentro para los agricultores del pueblo. En los años 20 se estableció una sede donde se guardaban registros de tierras, acuerdos de cultivo y documentación agrícola del municipio. Las reuniones permitían coordinar campañas agrícolas y resolver cuestiones relacionadas con el trabajo en el campo. Función y objetivos Agricultura Cooperación Gestión rural La Cámara Agraria ha tenido como objetivo representar y coordinar a los agricultores del municipio, fomentando la colaboración entre vecinos y la mejora de las explotaciones agrícolas. También ha servido como espacio de encuentro donde se debatían decisiones importantes relacionadas con el campo y la actividad agrícola local. Tradición agrícola Organización de campañas de siembra y cosecha. Coordinación de turnos de riego. Intercambio de herramientas y maquinaria. Reuniones y acuerdos entre agricultores. Durante décadas, la Cámara Agraria ha sido un símbolo de cooperación y trabajo conjunto en la vida rural de Fuentelcésped.
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Rebaño de ovejas
621 047 483.fc-coop { font-family: inherit color: #2b2b2b } /* HERO */ .fc-coop .fc-hero { background: linear-gradient(rgba(32,85,54,0.85), rgba(32,85,54,0.85)), url('https://images.unsplash.com/photo-1500595046743-cd271d694d30?q=80&w=1600&auto=format&fit=crop') background-size: cover background-position: center color: #ffffff padding: 60px 30px border-radius: 8px margin-bottom: 40px } .fc-coop .fc-hero h2 { margin: 0 font-size: 2rem letter-spacing: 1px } .fc-coop .fc-hero p { margin-top: 10px font-size: 1.1rem opacity: 0.95 } /* BADGE FUNDACIÓN Y TÍTULOS */ .fc-coop .fc-badge, .fc-coop .fc-section h3 { display: inline-block background: #e6f2ea color: #1f5c39 padding: 10px 18px border-left: 4px solid #2e6b3f border-radius: 4px font-weight: 600 margin-bottom: 18px transition: all 0.25s ease } .fc-coop .fc-section h3:hover { background: #dcebe2 transform: translateY(-2px) box-shadow: 0 6px 14px rgba(46,107,63,0.15) } .fc-coop .fc-badge { margin: 25px 0 } /* SECCIONES */ .fc-coop .fc-section { margin-bottom: 35px } .fc-coop p { line-height: 1.75 text-align: justify } /* GRID */ .fc-coop .fc-grid { display: grid grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)) gap: 20px margin-top: 15px } .fc-coop .fc-card { background: #f7faf8 padding: 20px border-radius: 8px border: 1px solid #e0ebe4 transition: all 0.3s ease } .fc-coop .fc-card:hover { transform: translateY(-4px) box-shadow: 0 8px 20px rgba(0,0,0,0.08) } .fc-coop .fc-card strong { color: #2e6b3f } .fc-coop ul { padding-left: 20px line-height: 1.7 } @media (max-width: 768px) { .fc-coop .fc-hero { padding: 40px 20px } } Rebaño de ovejas Pastoreo tradicional · Gestión del entorno rural Inicio de actividad: enero de 2025 En enero de 2025 se retomó la actividad ganadera en el municipio tomando el relevo de los pastores tradicionales del pueblo. Esta iniciativa continúa una práctica histórica ligada al territorio, manteniendo vivo el pastoreo como parte fundamental de la identidad rural. La actividad se desarrolla con un enfoque sostenible, combinando la cría de ganado con el cuidado del entorno natural y la preservación del paisaje agrícola y ganadero. Actividad Ganadera La explotación cuenta principalmente con ovejas y algunas gallinas, manteniendo un modelo de ganadería tradicional adaptado a las necesidades actuales del entorno rural. Animales Ovejas Gallinas Contribución al Entorno Prevención de incendios El pastoreo ayuda a reducir la acumulación de vegetación seca, disminuyendo el riesgo de incendios forestales. Limpieza del entorno El ganado contribuye de forma natural al mantenimiento y limpieza de campos y caminos. Orden del paisaje rural La actividad ganadera favorece la conservación del paisaje tradicional y el equilibrio del ecosistema.
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Navisa
680 517 146.fc-coop { font-family: inherit color: #2b2b2b } /* HERO */ .fc-coop .fc-hero { background: linear-gradient(rgba(32,85,54,0.85), rgba(32,85,54,0.85)), url('https://images.unsplash.com/photo-1581092580497-e0d23cbdf1dc?q=80&w=1600&auto=format&fit=crop') background-size: cover background-position: center color: #ffffff padding: 60px 30px border-radius: 8px margin-bottom: 40px } .fc-coop .fc-hero h2 { margin: 0 font-size: 2rem letter-spacing: 1px } .fc-coop .fc-hero p { margin-top: 10px font-size: 1.1rem opacity: 0.95 } /* BADGE FUNDACIÓN Y TÍTULOS */ .fc-coop .fc-badge, .fc-coop .fc-section h3 { display: inline-block background: #e6f2ea color: #1f5c39 padding: 10px 18px border-left: 4px solid #2e6b3f border-radius: 4px font-weight: 600 margin-bottom: 18px transition: all 0.25s ease } .fc-coop .fc-section h3:hover { background: #dcebe2 transform: translateY(-2px) box-shadow: 0 6px 14px rgba(46,107,63,0.15) } .fc-coop .fc-badge { margin: 25px 0 } /* SECCIONES */ .fc-coop .fc-section { margin-bottom: 35px } .fc-coop p { line-height: 1.75 text-align: justify } /* GRID DE SERVICIOS */ .fc-coop .fc-grid { display: grid grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)) gap: 20px margin-top: 15px } .fc-coop .fc-card { background: #f7faf8 padding: 20px border-radius: 8px border: 1px solid #e0ebe4 transition: all 0.3s ease } .fc-coop .fc-card:hover { transform: translateY(-4px) box-shadow: 0 8px 20px rgba(0,0,0,0.08) } .fc-coop .fc-card strong { color: #2e6b3f } .fc-coop ul { padding-left: 20px line-height: 1.7 } @media (max-width: 768px) { .fc-coop .fc-hero { padding: 40px 20px } } Navisa Aplicaciones técnicas · Revestimientos · Pavimentos de resina epoxi Año de fundación: 2009 Fundada en 2009, esta empresa se especializa en el desarrollo y aplicación de soluciones profesionales en pintura decorativa industrial. Desde sus inicios, ha centrado su actividad en ofrecer acabados técnicos y estéticos para espacios industriales, comerciales y profesionales, combinando experiencia técnica, materiales de alta calidad y sistemas de aplicación avanzados. A lo largo de su trayectoria, la empresa ha consolidado su presencia en el sector gracias a su compromiso con la durabilidad de los acabados, la innovación en revestimientos y la adaptación a las necesidades específicas de cada proyecto. Actividad y Especialización La empresa desarrolla trabajos especializados en pintura técnica e industrial, aplicando sistemas profesionales que garantizan resistencia, durabilidad y acabados de alta calidad en todo tipo de superficies. Áreas de Trabajo Pintura Decorativa Industrial Aplicación de soluciones decorativas y técnicas adaptadas a entornos industriales y profesionales. Revestimientos Técnicos Sistemas de revestimiento diseñados para proteger superficies y mejorar su resistencia frente al desgaste. Pavimentos de Resina Epoxi Instalación de suelos continuos de resina epoxi, altamente resistentes, duraderos y de fácil mantenimiento. Aplicaciones Especializadas Soluciones adaptadas a proyectos industriales, comerciales y espacios técnicos con altos requisitos de rendimiento. Compromiso Profesional Calidad Uso de materiales profesionales y técnicas de aplicación avanzadas. Experiencia Amplio conocimiento en sistemas de pintura industrial y revestimientos técnicos. Durabilidad Soluciones diseñadas para garantizar resistencia y larga vida útil de los acabados.
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Artesanas del Val – Patatas del Val
630 70 79 23.fc-bp { font-family: 'Arial', sans-serif color: #2b2b2b } /* HERO CON LOGO */ .fc-bp .fc-hero { background: linear-gradient(135deg, #1f5c39, #2e6b3f) color: #fff padding: 60px 30px border-radius: 10px margin-bottom: 45px text-align: center } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 250px height: auto margin: 0 auto 20px auto display: block background: #ffffff padding: 15px border-radius: 10px box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.18) } .fc-bp .fc-hero p { margin-top: 0 font-size: 1.3rem opacity: 0.95 font-weight: 600 } /* BADGE Y TÍTULOS */ .fc-bp .fc-badge, .fc-bp .fc-section h3 { display: inline-block background: #e6f2ea color: #1f5c39 padding: 12px 20px border-left: 5px solid #2e6b3f border-radius: 6px font-weight: 600 font-size: 1rem margin-bottom: 18px transition: all 0.25s ease } .fc-bp .fc-section h3:hover { background: #dcebe2 transform: translateY(-2px) box-shadow: 0 6px 14px rgba(46,107,63,0.15) } .fc-bp .fc-badge { margin: 30px 0 } /* SECCIONES */ .fc-bp .fc-section { margin-bottom: 40px } .fc-bp p { line-height: 1.8 text-align: justify } /* GRID VALORES */ .fc-bp .fc-grid { display: grid grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(260px, 1fr)) gap: 22px margin-top: 20px } .fc-bp .fc-card { background: #f7faf8 padding: 22px border-radius: 10px border: 1px solid #e0ebe4 transition: all 0.3s ease } .fc-bp .fc-card:hover { transform: translateY(-5px) box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.12) } .fc-bp .fc-card strong { color: #2e6b3f display: block margin-bottom: 8px } /* RESPONSIVE */ @media (max-width: 768px) { .fc-bp .fc-hero { padding: 40px 20px } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 180px } } Artesanas del Val · Productos Artesanos de Fuentelcésped Más de 40 años de tradición Artesanas del Val es una empresa familiar con sede en Fuentelcésped (Burgos), dedicada desde hace más de cuatro décadas a la elaboración artesanal de patatas fritas, chips y aperitivos de alta calidad. Cada producto se elabora con materias primas seleccionadas y procesos tradicionales que realzan el sabor natural en cada bocado, haciendo de cada bolsa una experiencia culinaria auténtica. Desde sus orígenes, la marca ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición, combinando técnicas artesanales con controles rigurosos para ofrecer aperitivos irresistibles que respetan el sabor y la textura clásica. La experiencia y la pasión por la gastronomía local han convertido a Artesanas del Val en un referente dentro del sector agroalimentario artesanal de Castilla y León. Productos Patatas fritas artesanas Chips variados Snacks de maíz Aperitivos selectos Compromiso y Valores Artesanía Elaboración tradicional con ingredientes seleccionados para preservar el sabor auténtico. Calidad Uso de aceites naturales y procesos cuidados para un producto crujiente y delicioso. Territorio Fomento de la producción local y apoyo al tejido económico rural de Fuentelcésped y Burgos.
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Prosac productos, S.L.
638296225.fc-bp { font-family: 'Arial', sans-serif color: #2b2b2b } /* HERO CON LOGO */ .fc-bp .fc-hero { background: linear-gradient(135deg, #1f5c39, #2e6b3f) color: #fff padding: 60px 30px border-radius: 10px margin-bottom: 45px text-align: center } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 200px height: auto margin: 0 auto 20px auto display: block background: #ffffff padding: 15px border-radius: 10px box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.18) } .fc-bp .fc-hero p { margin-top: 0 font-size: 1.2rem opacity: 0.95 font-weight: 600 } /* BADGE FUNDACIÓN + TÍTULOS */ .fc-bp .fc-badge, .fc-bp .fc-section h3 { display: inline-block background: #e6f2ea color: #1f5c39 padding: 12px 20px border-left: 5px solid #2e6b3f border-radius: 6px font-weight: 600 font-size: 1rem margin-bottom: 18px transition: all 0.25s ease } .fc-bp .fc-section h3:hover { background: #dcebe2 transform: translateY(-2px) box-shadow: 0 6px 14px rgba(46,107,63,0.15) } .fc-bp .fc-badge { margin: 30px 0 } /* SECCIONES */ .fc-bp .fc-section { margin-bottom: 40px } .fc-bp p { line-height: 1.8 text-align: justify } /* LISTAS LIMPIAS (elimino estilos heredados raros) */ .fc-bp ul { padding-left: 22px line-height: 1.7 } .fc-bp ul li { margin-bottom: 8px font-family: inherit !important font-size: inherit !important } /* GRID VALORES */ .fc-bp .fc-grid { display: grid grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(260px, 1fr)) gap: 22px margin-top: 20px } .fc-bp .fc-card { background: #f7faf8 padding: 22px border-radius: 10px border: 1px solid #e0ebe4 transition: all 0.3s ease } .fc-bp .fc-card:hover { transform: translateY(-5px) box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.12) } .fc-bp .fc-card strong { color: #2e6b3f display: block margin-bottom: 8px } /* RESPONSIVE */ @media (max-width: 768px) { .fc-bp .fc-hero { padding: 40px 20px } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 150px } } Prosac Productos S.L. · Productos Sanitarios en Fuentelcésped (Burgos) Año de fundación: 2017 Prosac Productos S.L. se dedica a la importación, distribución y comercialización de productos sanitarios desde su fundación en 2017. La empresa ofrece soluciones avanzadas para profesionales sanitarios, enfocándose en la calidad, la innovación y el cumplimiento de estrictos estándares regulatorios. Su actividad abarca tanto productos de consumo clínico como soluciones especializadas de ácido hialurónico, contribuyendo a la mejora de procedimientos estéticos y médicos en España. La empresa ha consolidado una red de distribución eficiente y una atención al cliente altamente profesional, siendo un referente de confianza dentro del sector sanitario. Marcas Singclean Singjoing Singfiller (soluciones de ácido hialurónico) Otras marcas de productos sanitarios Compromiso y Valores Calidad Distribución de productos sanitarios con altos estándares de control. Servicio Atención especializada a profesionales del sector sanitario. Innovación Selección de productos avanzados y soluciones vanguardistas para clínicas y hospitales.
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Explotación Porcina Gónzalez
947 557 385.fc-bp { font-family: 'Arial', sans-serif color: #2b2b2b } /* HERO SIN IMAGEN DE FONDO */ .fc-bp .fc-hero { background: linear-gradient(135deg, #5c3a1f, #6b4f2e) color: #fff padding: 60px 30px border-radius: 10px margin-bottom: 45px text-align: center } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 260px height: auto margin: 0 auto display: block background: #ffffff padding: 15px border-radius: 10px box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.18) } .fc-bp .fc-hero p { margin-top: 15px font-size: 1.1rem opacity: 0.95 } /* BADGE FUNDACIÓN + TÍTULOS */ .fc-bp .fc-badge, .fc-bp .fc-section h3 { display: inline-block background: #f4e6e6 color: #5c3a1f padding: 12px 20px border-left: 5px solid #6b4f2e border-radius: 6px font-weight: 600 font-size: 1rem margin-bottom: 18px transition: all 0.25s ease } .fc-bp .fc-section h3:hover { background: #ebdcdc transform: translateY(-2px) box-shadow: 0 6px 14px rgba(107,79,46,0.15) } .fc-bp .fc-badge { margin: 30px 0 } /* SECCIONES */ .fc-bp .fc-section { margin-bottom: 40px } .fc-bp p { line-height: 1.8 text-align: justify } /* LISTAS LIMPIAS (elimino estilos heredados raros) */ .fc-bp ul { padding-left: 22px line-height: 1.7 } .fc-bp ul li { margin-bottom: 8px font-family: inherit !important font-size: inherit !important } /* GRID VALORES */ .fc-bp .fc-grid { display: grid grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(260px, 1fr)) gap: 22px margin-top: 20px } .fc-bp .fc-card { background: #f7f5f5 padding: 22px border-radius: 10px border: 1px solid #e0dcdc transition: all 0.3s ease } .fc-bp .fc-card:hover { transform: translateY(-5px) box-shadow: 0 10px 22px rgba(0,0,0,0.12) } .fc-bp .fc-card strong { color: #6b4f2e display: block margin-bottom: 8px } /* RESPONSIVE */ @media (max-width: 768px) { .fc-bp .fc-hero { padding: 40px 20px } .fc-bp .fc-hero img { max-width: 180px } } Explotación Porcina González· Fuentelcésped (Burgos) Año de fundación: 1986 Explotación Porcina González es una explotación intensiva de cerdos ubicada en Fuentelcésped (Burgos). La empresa se centra en la cría y engorde de porcino, manteniendo altos estándares de sanidad y bienestar animal, siendo un referente en el sector ganadero local. Actividad y Producción La explotación se dedica a la reproducción, engorde y comercialización de cerdos, así como a la producción de piensos y cereal para autoconsumo. Aplica procesos controlados para garantizar la calidad del producto y la sostenibilidad de la actividad ganadera. Historia Fundada en 1986, la explotación Porcina González ha crecido hasta convertirse en una de las referencias en la comarca. Mantiene estrecha vinculación con la comunidad local y contribuye al desarrollo económico de Fuentelcésped y alrededores. Productos Cerdos lechones para engorde Cerdos para matadero Piensos y cereales propios Compromiso y Valores Calidad Cumplimiento de estándares sanitarios y de alimentación para garantizar la calidad del porcino. Bienestar Animal Procesos orientados a la salud y comodidad de los animales bajo normativa vigente. Territorio Apoyo a la economía local y fomento de la actividad agrícola-ganadera en Fuentelcésped.
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Bodega César Fernández
667985256.fc-vino { font-family: Arial, sans-serif color: #2b2b2b } /* HERO con logo */ .fc-vino .fc-hero { background: linear-gradient(135deg, rgba(28,78,49,0.92), rgba(45,110,70,0.92)) padding: 60px 30px border-radius: 10px margin-bottom: 45px text-align: center } .fc-vino .fc-hero img{ max-width:260px background:white padding:15px border-radius:8px box-shadow:0 8px 22px rgba(0,0,0,0.15) } .fc-vino .fc-sub{ margin-top:15px color:#eaf6ef font-size:1.05rem } /* fundación */ .fc-vino .fc-badge{ display:inline-block background:#e6f2ea color:#1f5c39 padding:12px 20px border-left:5px solid #2e6b3f border-radius:6px margin:30px 0 font-weight:600 } /* secciones */ .fc-vino .fc-section{ margin-bottom:40px } .fc-vino .fc-section h3{ color:#2e6b3f font-size:1.4rem margin-bottom:12px border-bottom:2px solid #e4efe8 padding-bottom:6px } .fc-vino p{ line-height:1.8 text-align:justify } /* grid valores */ .fc-vino .fc-grid{ display:grid grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(250px,1fr)) gap:20px margin-top:20px } .fc-vino .fc-card{ background:#f7faf8 padding:22px border-radius:10px border:1px solid #e0ebe4 transition:0.3s } .fc-vino .fc-card:hover{ transform:translateY(-5px) box-shadow:0 10px 22px rgba(0,0,0,0.12) } .fc-vino .fc-card strong{ color:#2e6b3f display:block margin-bottom:8px } .fc-vino ul{ padding-left:22px line-height:1.7 } /* responsive */ @media(max-width:768px){ .fc-vino .fc-hero{padding:40px 20px } .fc-vino .fc-hero img{max-width:180px } } Proyecto vitivinícola artesanal · Ribera del Duero Fuentelcésped (Burgos) y Peñaranda de Duero Proyecto iniciado: 2018 Este proyecto vitivinícola nace en el año 2018 como una iniciativa personal vinculada al territorio y al patrimonio vitícola de la Ribera del Duero. Su origen se remonta a una experiencia familiar ligada al trabajo en el viñedo, que despertó una vocación por la viticultura y el respeto por el terruño. Tras cursar estudios de Ingeniería Agrícola y posteriormente un Máster en Viticultura y Enología, el impulsor del proyecto trabajó en diversas zonas vitivinícolas dentro y fuera de España. Durante ese periodo observó cómo numerosas viñas viejas de la zona iban desapareciendo mientras se implantaban nuevos viñedos en espaldera en terrenos antes dedicados al regadío. Este fenómeno supuso una reflexión sobre la pérdida de patrimonio vegetal y de identidad paisajística, lo que dio lugar a la creación de una pequeña bodega artesanal orientada a recuperar el carácter histórico de los vinos de la zona. Filosofía del Proyecto El proyecto se basa en la idea de que los grandes vinos se cultivan en el viñedo. Por ello se busca reivindicar el origen, el paisaje y las características propias del territorio. Con una superficie aproximada de 3 hectáreas de viñedo, se trabaja con producciones muy limitadas, priorizando la calidad y la expresión del terruño frente a los modelos industriales. Los vinos se clasifican siguiendo una filosofía similar a la utilizada en Borgoña, basada en el origen del viñedo y no en el tiempo de crianza en madera. Zona de Viñedo El proyecto se desarrolla en dos localidades de la Ribera del Duero: Fuentelcésped, localidad vinculada familiarmente al origen del proyecto. Peñaranda de Duero, zona con abundancia de viñedos viejos sobre suelos arcillo-calcáreos. Ambas zonas permiten trabajar con distintos tipos de suelos y características vitícolas, aportando diversidad y complejidad a los vinos. Producción de Vinos Actualmente se elaboran seis vinos diferentes: Cinco vinos tintos Un vino clarete El proyecto busca recuperar estilos tradicionales de la región, elaborando vinos que reflejen la identidad histórica del territorio. Características de los Vinos Acidez Equilibrio natural que aporta frescura y capacidad de guarda. Elegancia Expresión equilibrada del viñedo sin intervenciones excesivas. Mineralidad Reflejo de los suelos calizos característicos de la zona. Austeridad Vinos auténticos que muestran el carácter del territorio. Reconocimiento Internacional Todas las añadas de los vinos han sido catadas por Luis Gutiérrez, catador de The Wine Advocate, obteniendo puntuaciones comprendidas entre 91 y 95 puntos Parker. Actualmente los vinos se exportan a diversos países: Estados Unidos Suiza Irlanda Italia Francia Portugal Brasil Nueva Escocia (Canadá)
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Finca municipal de trufas negras
Instalaciones y Servicios-Fuentelcésped .trufas-page{max-width:900px margin:0 auto padding:10px 0 30px color:#1b2a23} .trufas-hero{background:linear-gradient(135deg,#1c4e31,#2e6b3f) color:#fff padding:22px 24px border-radius:10px text-align:center} .trufas-hero h1{margin:0 0 6px font-size:28px line-height:1.2} .trufas-hero p{margin:0 font-size:14px opacity:.9} .trufas-grid{display:grid gap:16px margin-top:16px grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr))} .trufas-card{background:#fff border-radius:10px padding:18px box-shadow:0 8px 18px rgba(0,0,0,.08)} .trufas-card h2{margin:0 0 8px color:#1c4e31 font-size:20px} .trufas-card p{margin:0 0 8px} .trufas-badge{display:inline-block background:#e6f2ea color:#1c4e31 padding:3px 8px border-radius:999px font-size:12px margin:0 6px 6px 0} .trufas-list{margin:0 padding-left:18px} .trufas-meta{font-size:13px color:#506058} Instalación de Trufas de Fuentelcésped Producción local · Entorno natural · Desarrollo sostenible Descripción general Proyecto agrícola y medioambiental centrado en el cultivo de trufa negra en un entorno de alto valor ecológico. Plantación iniciada en 2006. Objetivo: impulsar empleo local y valor añadido rural. Objetivos Sostenibilidad Economía local Calidad Fomentar una producción responsable y con identidad de origen. Características Variedad cultivada: Tuber melanosporum (trufa negra). Plantación establecida en el año 2006. Árboles micorrizados con trufa negra. Micorrización de las plantas favorable. Seguimiento técnico especializado. Control hídrico y mantenimiento adaptado. Finca vallada para protección del cultivo. Respeto al paisaje y la biodiversidad. Impacto local Diversificación económica, formación técnica y potencial turístico-gastronómico para el municipio.
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