Instalaciones y Servicios-Fuentelcésped

Instalación de Trufas de Fuentelcésped

Producción local · Entorno natural · Desarrollo sostenible

Descripción general

Proyecto agrícola y medioambiental centrado en el cultivo de trufa negra en un entorno de alto valor ecológico.

Plantación iniciada en 2006.

Objetivo: impulsar empleo local y valor añadido rural.

Objetivos

Sostenibilidad Economía local Calidad

Fomentar una producción responsable y con identidad de origen.

Características

  • Variedad cultivada: Tuber melanosporum (trufa negra).
  • Plantación establecida en el año 2006.
  • Árboles micorrizados con trufa negra.
  • Micorrización de las plantas favorable.
  • Seguimiento técnico especializado.
  • Control hídrico y mantenimiento adaptado.
  • Finca vallada para protección del cultivo.
  • Respeto al paisaje y la biodiversidad.

Impacto local

Diversificación económica, formación técnica y potencial turístico-gastronómico para el municipio.

INSTALACIONES