Denominación de Origen Ribera del Duero · Fuentelcésped (Burgos)
Bodegas Pascual S.A. es una empresa vitivinícola ubicada en Fuentelcésped (Burgos), integrada en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Su actividad se centra en la elaboración y comercialización de vinos de calidad, representando un referente dentro del tejido empresarial local.
Actividad y Producción
La bodega elabora vinos tintos y otras variedades amparadas por la D.O. Ribera del Duero, aplicando procesos enológicos orientados a la excelencia y al respeto por la tradición vinícola.
Historia
El nacimiento de Bodegas Pascual se remonta a 1986 y está estrechamente ligado a Diodoro Pascual, padre de los fundadores, quien consagró su vida al cultivo de la vid y a la producción de vino. La bodega cuenta con el número 18 de registro en la D.O. Ribera del Duero.
La bodega actual se encuentra situada junto a otra histórica que se remonta al siglo XIV. Cuenta con seis galerías excavadas en la roca, que alcanzan los 16 metros de profundidad, donde la temperatura se mantiene estable en torno a los 11 ºC, condiciones óptimas para el proceso de crianza del vino.
Marcas Comerciales
- Buro de Peñalosa
- Heredad de Peñalosa
- Diodoro
- Leira Reyero